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經典款式秋冬自己燉補
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內容簡介
1.本食譜內含51道滋補燉品,分為養生煲湯、食補菜餚、健康甜湯三大類,多樣化的選擇,讓您可以針對自身需求選擇適合自己的燉品!2.對於燉湯的技巧、火侯的掌握、材料與水量的拿捏、常用藥材的介紹都有詳細收錄其中,知識豐富,一次解決您燉補的種種問題!3.隨附「養生大補帖」,針對每道菜解說其保健功效,讓您可以迅速了解各種燉品,輕輕鬆鬆作運用。書店必備品的說明秋冬是中國人開始燉補的時節,家家戶戶為了一家子的健康,都會作一些簡單的燉補。本書所收錄的燉品,每道都非常家常,最適合主婦們自己動手做看看,既間單又衛生!
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